سكن

هل تعرف الفوائد الصحية لدقيق جوز الهند؟

إذا لم تكن قد جربت طحين جوز الهند بعد ، فهو خيار رائع وصحي لإعداد الوصفات الخاصة بك. شكل الاستخدام يختلف عن بقية الدقيق ولكن يمكنك إعداد جميع أنواع مستحضرات البروتين ، وخاصة المعجنات ، والتي سوف تمتص أصابعك دون ندم.

عبر GIPHY

مثالي أن يكون لديك في بيت المؤونة صحية

يتكون دقيق جوز الهند من لب جوز الهند ، هو أن اللب الذي يبقى بعد صنع حليب جوز الهند، منتج ثانوي طبيعي تمامًا يُترك حتى يجف ثم يُطحن للحصول على دقيق جوز الهند الذي ، بالإضافة إلى وجود مادة تشبه تلك الموجودة في دقيق القمح ، هو غذاء مغذي ومتنوع للغاية يعطي رائحة جوز الهند الرائعة .

النجاح الذي حصل عليه دقيق جوز الهند في الآونة الأخيرة ذلك لأنه لا يحتوي على الغلوتين ، مما يجعله مثاليًا لعلاج الاضطرابات الهضمية أو الأشخاص الذين لا يستطيعون إدراجه في نظامهم الغذائي، لكنها أيضًا مثالية للاستخدام بانتظام في نظام غذائي صحي. الآن سترى السبب.

Pixabay

دقيق جوز الهند غني بالبروتينات وقليلة الكربوهيدرات لذلك فهو مثالي للوجبات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات ، والوجبات الغذائية من البروتين ، كيتو و paleo ، وجميع تلك الوجبات التي تقضي على الحبوب.

خصائص وفوائد دقيق جوز الهند

إنه دقيق ذلك يسهل العملية الهضمية عن طريق تحسين الهضم ، ويقوي الجهاز المناعيبفضل محتواه من حامض اللوريك ، وهو صحي القلب. بفضل تأثيره التنبوي والتخلص من السموم ، فإنه يساهم في القضاء على السموم والمواد النفايات من قبل الجسم.

سوف يساعدك تحسين امتصاص الفيتامينات والمعادن وكذلك للحفاظ على الكوليسترول في الخليج. إنه مصدر ممتاز للمعادن مثل المنجنيز وهو أحد المسؤولين عن الحفاظ على صحة العظام ، وكذلك الغدة الدرقية والجهاز العصبي.

pixabay

وجود الكثير من الألياف عبارة عن دقيق يمتص كمية أكبر من السائل مقارنة بالأنواع الأخرى من الدقيق ، لذا يجب عليك استخدام كمية أقل في الوصفات. خصوصية أخرى هي ذلك لا يحتوي على مثبطات الإنزيم مثل المكسرات والبذور الخام لذلك ليس من الضروري نقع الطعام الذي يمكن إضافته مباشرة إلى استعداداتك.

على عكس الدقيق المشتق من المكسرات مثل اللوز (غني بالدهون غير المشبعة المتعددة) ، طحين جوز الهند مستقر للتسخين أثناء الطهي منذ الدهون المشبعة.

دقيق جوز الهند كحليف لانقاص وزنه

دقيق جوز الهند لديها نسبة عالية جدا من خاصية الألياف (50 ٪) مما يجعلها طعام مرضية للغاية. سوف يساعدك أيضًا على وضع كمية أقل من السكر أو المحليات في الوصفات الخاصة بك بفضل تلك اللمسة الحلوة الغنية.

pixabay

كونه غذاءً غنياً بالبروتين يجعله مثاليًا لنظامك الغذائي الذي يساعد على إنقاص وزنك ، فضلاً عن كونه هضميًا ، لذا فهو يفضل الانتقال المعوي. وكما قلنا من قبل ، يجب عليك استخدام كمية أقل من الدقيق في الوصفات حتى تشعر أنك مشبع بتناول سعرات حرارية أقل.

عبر GIPHY

لأنه ليس دقيقًا للاستخدام ، لأنه لب جوز الهند ، لا يحتوي على الكربوهيدرات في الكمية ، لذلك يساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم مما يساعد على السيطرة على الوزن، والطعام المثالي إذا كنت اتباع نظام غذائي من فقدان الوزن.

دقيق متعدد الاستخدامات يمنح لمسة مختلفة لوصفاتك يمكنك صنع الكعك والبسكويت والفطائر وكعك القدح ... وسيلة لتناول الطعام المعجنات دون أي ذنب ، في الواقع سوف تساعدك على التحكم في الحجم. هل هناك من يعطي أكثر؟

أنت مهتم أيضًا

  • الأطعمة البروتينية الخمسة التي يجب أن تستهلك
  • هل مسحوق البروتين فعال حقاً؟
  • 5 أغذية أجداد صحية تعود إلى مطابخنا

فيديو: طريقة عمل دقيق جوز الهند. دايت (شهر فبراير 2020).

Loading...